ゲノム数値の高い牛を育てるために
当社では主に搾乳、えさやり、掃除、治療をメインにお仕事をお任せします。酪農のお仕事は⽣き物を扱っているため、24時間目を離せない仕事です。しかし、シフトを組んで無理のないように調整しています。休みもないと思われるかもしれませんが、交代で休むことにより、週2⽇のお休みは必ず確保できるようにしています︕
搾乳作業
当社ではパラレフレパーラーという最新の搾乳機会を使用し、搾乳作業を行っています。この機会は一回に24頭の牛の搾乳を行うことができます。
搾乳を行う際には、ホルモンバランスの確認と感染症などの病気にならないように消毒業務を徹底して行っております。
機械化が進んでおりますが、まずは人の目での確認を行う事を大切に搾乳しております。
餌やり
牛たちに美味しいミルクを出してもらう為には栄養バランスの取れた餌やりを行う事が重要です。
どのような餌を与えるか、どのようにブレンドさせるかでミルクの質や量に大きく影響してきます。
当社では様々な飼料を配合して健康的な餌をブレンドしております。
また餌の配置にも配慮し、食べやすい場所や好きなものだけを選び食べをしないように気を付けております。
清掃、衛生管理
牛たちが健康的でストレスなく過ごす事が出来るように牛舎内は常に清掃を行い綺麗に保つ必要があります。
また、ミルクという食品を扱うので搾乳場所や保管所は特に衛生管理を徹底して清潔な状態にしておかないといけません。
弊社では農場全体の清潔さにこだわり牛舎内、搾乳場所、保管所の他、機械器具や重機に至るまで綺麗に清掃を行い綺麗を保つことが出来るように努めています。
子牛の育成
母牛の出産から生まれた子牛の育成を行っています。
子牛からの成長期間は、健康な体を形成していく上で大切な時期になります。
同時に哺乳期間は病気に弱いので衛生面にも気を付ける必要があります。
観察や状態チェックをしっかり行い、健康的に成長出来るように大切に育てていきます。
